Acest obicei este foarte des întâlnit în rândul românilor, fiind la mare căutare la o petrecere sau ieșire în oraș. Însă combinarea vinului cu apă minerală este total greșită. 

“Este greșit să bem șpriț. Dacă vrei să bei un cocktail revigorant, bazat pe vin cu apă minerală nu e neapărat cel mai greșit lucru. Îl bei înainte de masă, din când în când. Dar n-o face că regulă și nu-l bea doar în varianta asta. Dacă bei un vin, lasă-i aromele, nu-l dilua. Punându-i apă minerală, nu-i vei îmbunătăți gustul, dimpotrivă”, este de părere somelierul Marius Danciu.

Un alt motiv pentru care nu ar trebui combinat vinul cu apă minerală este dioxidul de carbon, care deshidratează.

“E foarte important –acesta este al doilea motiv pentru care nu e bine să bem șpriț: dioxidul de carbon din apă deshidratează. A două zi vei suferi de mahmureală. Este dovedit științific”, mai spune el.

Ce nu ar trebui să lipsească de pe masă?

 

Lângă un pahar de vin este musai și un pahar cu apă plată.

“Atunci când bei vin, hidratează-te întodeauna. Niciodată nu trebuie să lipsească apa plată de lângă paharul cu vin.”, a mai precizat Danciu pentru foodstory.ro. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News