Noua cercetare arată că anumite tipuri de zaharuri din lapte pot creşte stresul oxidativ şi procesul inflamator, care pot distruge celulele. Astfel, persoanele care beau mai mult de 3 pahare de lapte pe zi au un risc mai mare de moarte prematură, notează Daily Mail. Cu toate acestea, studiul nu a demonstrat o legătură clară între cauză şi efect. De aceea, înainte de a sfătui oamenii să limiteze consumul de lapte, sunt necesare mai mult cercetări.
Zahărul din lapte distruge celulele
Studiile recente privind beneficiile laptelui sunt contradictorii. Unele arată că acesta reduce riscul de fracturi şi de boli cardiace, iar altele dimpotrivă, sugerează că poate provoca atacuri de cord. Cercetătorii de la Universitatea Uppsala din Suedia, coordonaţi de profesorul Karl Michaelsson, au analizat rolul zaharurilor din lapte (lactoză şi galactoză). Studiile realizate pe animale au arătat că o cantitate mare din aceste substanţe este legată de distrugerea celulelor, îmbătrânire prematură şi afectarea sistemului imunitar. Cercetarea a fost realizată ulterior pe oameni, voluntarii completând chestionare despre consumul de lactate. La studiu au participat 61.433 de femei şi 45.339 bărbaţi.
Calciul nu scade riscul de fracturi
Femeile au fost monitorizate timp de 20 de ani. În acest interval, 15.541 au murit şi 17.252 au suferit fracturi. Femeile care consumau de obicei mai mult lapte nu au avut un risc mai mic de fracturi. Cele care beau zilnic mai mult de 680 ml (3 pahare) prezentau un risc dublu de moarte prematură comparativ cu cele care beau un singur pahar pe zi. Rezultate similare au fost observate şi la bărbaţi, care au fost monitorizaţi timp de 11 ani. În cazul lor însă, riscul de moarte prematură era puţin mai mic. Testele de sânge au demonstrat că persoanele care beau mult lapte aveau un nivel mai ridicat de biomarkeri care indică stresul oxidativ şi inflamaţia. În schimb, consumul de alte lactate (brânză, iaurt), care conţin mai puţină lactoză, reduce riscul de fracturi şi de moarte prematură, în special în cazul femeilor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Școala românească nu mai pune accentul pe valorile etice. Profesor universitar: Doar prin educație morală construim o țară educată
- Cum fac criminaliștii percheziția informatică. „Nu întotdeauna este prezent și suspectul”
- Chirieac, după Ciolacu a reamintit că nu a pierdut alegeri de când conduce PSD: Singurele care contează sunt prezidențialele