Cu toții am experimentat, măcar o dată, senzația de somnolență care apare după o masă copioasă. Deși, ocazional, acest fenomen este perfect normal, atunci când devine o obișnuință ar putea semnala o problemă de sănătate. Dacă observi că te simți obosit frecvent după ce mănânci, este posibil ca alimentația sau chiar anumite afecțiuni cronice să joace un rol important în această reacție a organismului.

În termeni medicali, fenomenul de „food coma” este cunoscut sub denumirea de somnolență postprandială. Dr. Krista Gonzales, endocrinolog la Pritikin Longevity Center din Miami, explică faptul că această stare poate surveni fie după o masă copioasă, fie după mese mai mici, dar dezechilibrate din punct de vedere nutrițional. Somnolența postprandială este marcată de o scădere a nivelului de energie și de o stare de letargie, fiind determinată de mai mulți factori.

De ce apare oboseala după mese

Mecanismele din spatele somnolenței postprandiale sunt complexe și pot fi influențate atât de alimentație, cât și de anumite probleme medicale.

Printre principalele motive pentru care ne simțim obosiți după masă se numără cantitatea și compoziția alimentelor consumate. Dr. Gonzales explică faptul că mesele bogate în carbohidrați și proteine care conțin triptofan (un aminoacid esențial) duc la eliberarea de insulină, care facilitează transportul zaharurilor și aminoacizilor în celule. Acest proces lasă triptofanul în sânge, permițându-i să ajungă la creier, unde se transformă în melatonină și serotonină – doi hormoni asociați cu relaxarea și somnul, potrivit healthcentral.com.

De asemenea, mesele bogate în carbohidrați pot provoca o creștere bruscă a glicemiei, urmată de o scădere rapidă, ceea ce contribuie la apariția oboselii. Acest fenomen este cu atât mai accentuat în cazul persoanelor cu diabet, prediabet sau rezistență la insulină. „Oboseala după masă cauzată de diabet apare din cauza fluctuațiilor glicemiei - fie din cauza hipoglicemiei (nivel scăzut al zahărului din sânge), fie din cauza hiperglicemiei (nivel ridicat)”, explică dr. Gonzales. Pancreasul poate elibera prea multă insulină după o masă bogată în carbohidrați, determinând o scădere bruscă a glicemiei și, implicit, a nivelului de energie.

Pe lângă diabet, alte afecțiuni precum anemia, hipotensiunea postprandială (scăderea tensiunii arteriale după masă) sau hipotiroidismul pot amplifica starea de oboseală după mese. „Dacă ești deja într-o stare de oboseală cronică din cauza unei afecțiuni precum anemia sau hipotiroidismul, te vei simți și mai lipsit de energie după mese bogate în carbohidrați procesați”, adaugă dr. Gonzales. Printre simptomele care pot indica hipotiroidismul se numără sensibilitatea la frig, căderea părului și furnicături la nivelul extremităților.

Tulburările de somn, cum ar fi apneea în somn, pot contribui și ele la oboseala resimțită după mese. Studiile publicate în jurnalul Sleep indică faptul că obezitatea este un factor de risc atât pentru apneea de somn, cât și pentru somnolența excesivă în timpul zilei, care poate fi amplificată de consumul excesiv de calorii.

Alimentele care favorizează somnolența postprandială

Dacă starea de oboseală după masă nu apare frecvent, este posibil să fie legată de tipul de alimente consumate. Dr. Gonzales subliniază că mesele dezechilibrate, bogate în calorii, dar lipsite de fibre și nutrienți esențiali, pot favoriza somnolența. 

Printre alimentele care pot accentua somnolența se numără:

- alimentele bogate în grăsimi saturate, precum fast-food-ul, pastele cu sosuri grele sau pizza procesată, care necesită mai mult timp pentru digestie și redirecționează fluxul sanguin către stomac, reducând oxigenarea creierului;

- carbohidrații procesați, cum ar fi dulciurile și produsele de patiserie, care determină creșteri rapide ale glicemiei, urmate de scăderi bruște;

- alimentele bogate în triptofan, cum ar fi curcanul, somonul și ouăle, care favorizează producerea de serotonină și melatonină;

- alimentele care conțin melatonină, cum ar fi cireșele, nucile și peștele, care pot contribui la starea de relaxare.

Consumul de alcool și cafea influențează, de asemenea, nivelul de energie. „Alcoolul poate determina atât scăderea, cât și creșterea glicemiei, afectând astfel energia organismului”, explică nutriționista Chrissy Williams. Excesul de cafea poate, de asemenea, perturba ritmul somn-veghe și poate contribui la oboseala resimțită după mese.

Cum putem preveni oboseala după mese

Deși este normal să ne simțim mai relaxați după mese, starea de somnolență excesivă nu ar trebui să fie o regulă zilnică. Pentru a preveni acest fenomen, specialiștii recomandă câteva măsuri simple.

O dietă echilibrată este esențială. Chrissy Williams subliniază importanța combinării proteinelor, fibrelor și grăsimilor sănătoase pentru menținerea unui nivel stabil al glicemiei. De exemplu, un meniu echilibrat poate include somon cu quinoa și legume gătite la abur. De asemenea, hidratarea corespunzătoare ajută digestia și echilibrul energetic.

Un alt sfat util este să nu sărim peste micul dejun. „Un mic-dejun echilibrat consumat în primele două ore de la trezire poate stabiliza glicemia și preveni fluctuațiile energetice”, explică Williams. De asemenea, pauzele prea lungi între mese pot duce la variații mari ale glicemiei, accentuând senzația de oboseală.

Mișcarea după masă este un alt factor esențial. Activitatea fizică moderată, precum o plimbare de 10-15 minute, poate ajuta la stabilizarea glicemiei și la prevenirea stării de somnolență. „Chiar și câteva întinderi sau genuflexiuni pot ajuta la menținerea energiei după mese”, recomandă Williams.

Nu în ultimul rând, un somn odihnitor contribuie la echilibrul energetic al organismului. Dr. Gonzales recomandă minimum 7-9 ore de somn pe noapte și evitarea cafelei în a doua parte a zilei pentru menținerea unui ritm circadian stabil.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News