De ce ai nevoie:
- struguri (albi sau negri)
- zdrobitor
- teasc
- vas pentru colectat mustul
- damingeana din sticlă
- sita pentru strecurat
Vezi și: Cum faci ZACUSCĂ. Rețeta de acum 100 de ani. Este cea mai bună!
Cum faci COMPOT de PRUNE. Rețeta ușoară și delicioasă
Cum se prepară
"Am folosit struguri proaspăt culeşi din viţă de vie, pe care I-am zdrobit într-un vas mai mare. Pe aceştia I-am pus în teasc pentru a fi presaţi. Noi am pus în teasc şi boabe de la struguri zdrobiţi, dar şi boabele de struguri proaspăt culeşi. Asta-i treaba pentru cei cu forţa, aşa că mi-am lăsat soţul să învârtă la acesta, până nu a mai ieşit deloc must.
Sucul care a curs a fost colectat într-un vas mare. Am strecurat sucul strugurilor şi l-am pus în damingene de sticlă. Dacă doriţi să încetiţi fermentarea mustului pentru câteva săptămâni îl ţineţi la frigider, punând un dop găurit prin care să răsufle uşor. Pentru un must mai acidulat îl lăsaţi, aşa cum am spus, fără să închideţi ermetic damingeana (sau sticlele) pentru câteva zile la temperatura camerei", a explicat Diva în Bucătărie.
Vezi și: Cum se face GEMUL de PRUNE. Cea mai bună rețetă. Îți iese garantat!
Cum se face BULIONUL. Nu trebuie să-ți lipsească din cămară. REȚETA foarte SIMPLĂ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Pască pufoasă fără aluat
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Cățelul tău are căpușe? Află cum le poți îndepărta în siguranță