Iată o rețetă simplă pentru gogoși cu iaurt:
Ingrediente
250g făină
200g iaurt
2 ouă
50g zahăr
1 linguriță praf de copt
1 linguriță extract de vanilie
oțet pentru prăjit
zahăr pudră
ulei pentru prăjit
Instrucțiuni
Într-un bol mare amestecă făina, zahărul și praful de copt.
În alt bol bate ouăle și adaugă iaurtul și extractul de vanilie. Amestecă bine până când compoziția devine omogenă.
Toarnă compoziția lichidă peste mixul de făină și amestecă până obții un aluat omogen. Nu amesteca prea mult, doar până când ingredientele sunt încorporate.
Încinge uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.
Cu ajutorul unei linguri ia cantități mici de aluat și formează gogoși rotunde sau poți tăia aluatul cu un pahar pentru a obține gogoși uniforme.
Prăjește gogoșile în uleiul încins până devin aurii pe ambele părți.
Scoate gogoșile pe un șervețel absorbant pentru a elimina excesul de ulei.
După ce s-au răcit puțin, pudrează gogoșile cu zahăr pudră.
Servește gogoșile calde alături de ceai sau cafea.
Poți să le personalizezi adăugând scorțișoară în aluat sau poți umple gogoșile cu gem sau ciocolată.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Semnalul dat de BNR privind economia. Adrian Negrescu: Ce urmează pentru România
- Marea reorganizare din Ministerul Muncii: Sunt mai puțini cu... 7 angajați!
- Hellvig: În urmă cu 25 de ani era un om normal și nimic nu îl recomanda pentru vreo funcție. Dacă ar fi să recomand un model de urmat, el e unul dintre numele care îmi vine în minte
- Plăcintă de mere cu aluat turnat, ca-n Ardeal. Rețeta din moși strămoși
- Infracțiuni economico-financiare, cu prejudicii foarte mari, în care sunt angrenate persoane din funcții publice, din administrația locală, dar și afaceriști. Cms. Neagu Claudiu vine cu dezvăluiri
- Autostrada București - Alexandria. ”Astăzi e nenorocire, cozi kilometrice, mai ales în weekend”. Gâdea și Catana dau asigurări: Se va face. Vă spun două motive
- Ai avut telefon fix în trecut? Ești bun de plată azi! Avocatul Bărbuceanu îți spune ce să faci în astfel de situații
- Județul care a devenit un șantier în ultimii 4 ani. Claudiu Catana: Se lucrează la drumuri, la poduri și la port / video
- Tânărul cu barbă din această fotografie restaurată a avut, la un moment dat, toată România la picioare. L-a sfidat până și pe Regele Carol 1
- Solicitarea CPI de arestare a lui Netanyahu este șocantă, subliniază Chirieac. ”Este pentru prima dată când amestecă victimele cu agresorii”
- Cum sunt prinse firmele cu administrator fictiv, numit și „om de paie”. Comisar: Întotdeauna identificăm adevăratul șef, aceștia nu scapă
- Lupta dependenților, de două ori mai grea într-un cuplu în care ambii consumă. Psiholog: Partenerul poate fi un obstacol în calea recuperării
- România o ia pe urmele Greciei. Negrescu: Cheltuielile statului, cu 28% mai mari în 2024, în țara codașă la colectarea TVA