Lichiorul de ouă este o băutură dulce și aromată, perfectă pentru a fi savurată în timpul sărbătorilor sau ca un cadou homemade. Iată o rețetă simplă pentru lichior de ouă:
Ingrediente:
6 ouă proaspete
1 cană de zahăr
1 cană de lapte condensat îndulcit
1 cană de whisky sau brandy
1 linguriță de extract de vanilie
Instrucțiuni:
Separați albușurile de gălbenușuri. Păstrați gălbenușurile într-un bol mare.
Folosind un mixer electric, bateți gălbenușurile cu zahărul până când obțineți o compoziție cremoasă și omogenă.
Continuați să amestecați și adăugați laptele condensat și continuați să mixați până când compoziția devine netedă.
Turnați treptat whisky-ul sau brandy în amestec, amestecând în continuare. Asigurați-vă că totul este bine combinat.
Adăugați extractul de vanilie și amestecați bine.
Folosind o sită fină sau un filtru de cafea, filtrați lichiorul pentru a elimina orice urmă de albuș sau particule. Apoi, turnați lichiorul în sticle de sticlă sigilate.
Păstrați lichiorul de ouă în frigider timp de cel puțin o săptămână înainte de a-l consuma. Acest timp de așteptare permite aromelor să se contopească și să creeze o băutură mai fină.
Serviți lichiorul de ouă rece, ca atare sau adăugat în băuturi calde precum cafea sau ciocolată caldă.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video
- Florin Piersic a fost operat de urgență. Medicii i-au descoperit o infecție la genunchi
- Firmele chineze se retrag "în subteran" în privința plăților către Rusia. Băncile nu mai au încredere - Reuters
- Ce este „Slow living”-ul și cum poate redefini calitatea vieții în era modernă
- Rabla Clasic și Rabla Plus. Neculaescu (AFM): Banii pentru mașini clasice, în scădere / Cât primești dacă îți cumperi o mașină electrică
- Cozonac fără frământare. Iese pufos și nici nu te mai chinui
- Traian Băsescu - Marian Vanghelie, ceartă în direct! ”Vedeți ce spuneți că eu am înregistrări”/ ”O să iasă la lumină”. Fostul președinte a închis telefonul