Un ou fiert este alimentul perfect pentru un mic dejun sănătos. Dar, deşi poţi să-l fierbi uşor, în 9-12 minute, în funcţie de mărimea lui, să-l cureţi de coajă poate fi o treabă pentru oameni cu răbdare, nu pentru cei care se grăbesc. 

Un truc foarte uşor te ajută să scapi de această problemă: e suficient să pui o linguriţă de bicarbonat de sodiu în vasul în care fierbi oul şi coaja va fi uşor de curăţat.

Ideea a fost testată în emisiunea "Morning Break" a postului de televiziune WBTV. Realizatorii au spus că au găsit acest truc pe internet şi că ouăle proaspete sunt mai acide, ceea ce face ca albuşul să se lipească de coajă. Dacă oule sunt ţinute mai multe zile în frigider, PH-ul acestora creşte, făcându-le mai alcaline şi implicit mai uşor de curăţat.

Bicarbonatul de sodiu grăbeşte acest proces, făcând oul mai alcalin şi mai uşor de curăţat, scrie Daily Mail.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News