Cum faci să-ți iasă pastrama fragedă. Trucul simplu
Sursa foto: Facebook
Dacă vrei ca pastrama să-ți iasă fragedă, există un truc foarte bun pe care îl poți folosi.
Carnea condimentată las-o puţin la frigider înainte de a o prepara, dacă vrei să aibă gust de la condimentul folosit și să nu fie amară.
Foloseşte cât mai puţine linguri de metal când prepari mâncăruri. Nu pune excesiv de multe condimente în mâncare! Nu prăji carnea, şunca în untură sau unt dacă ai probleme cu stomacul.
Poţi face o garnitură de ciuperci foarte bună dacă la sfârşit adaugi nişte cuburi de unt (de la frigider) tăvălite prin făină.
Pastrama este mai fragedă dacă înainte de preparare e lăsată în lapte.
Vezi și: Carnea pentru șnitele se ține în lapte cu usturoi, timp de două ore. Motivul este simplu
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- ANAF se pregătește să ia bani de la români. Ești bun platnic? Vin vești proaste. Anunțul lui Boloș: Cât va trebui să plătim
- Geoană, anunț privind candidatura la prezidențiale 2024: Văzând ce se întâmplă în țară...
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană