Cum faci aluatul dospit pentru plăcintă. Ingrediente
-500 g făină
-320-350 ml apă călduţă
-7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă
-1 linguriţă cu vârf de zahăr
-1 linguriţă rasă de sare
-50 g untură sau unt sau 50 ml ulei
Cum faci aluatul dospit pentru plăcintă. Rețeta veche moldovenească
Cum faci aluatul dospit pentru plăcintă. Rețeta veche moldovenească. Se cerne făina şi se amestecă împreună cu zahărul şi drojdia uscată. Dacă folosiţi drojdie proaspătă, o amestecaţi cu puţină apă caldă şi 1 linguriţă de făină şi o lăsaţi să dospească 5 minute, apoi o răsturnaţi peste făină.
Vezi și: Cu ce să înlocuiești untul din prăjituri. Ingredientul surpriză. Nu te-ai fi gândit!
Cum faci aluatul dospit pentru plăcintă. Rețeta veche moldovenească. Adăugaţi sarea şi 3/4 din apa călduţă şi amestecaţi. Adăugaţi apă atât cât este nevoie. Trebuie să obţineţi un aluat potrivit de tare. La frământat este bine să folosiţi untura de porc, aluatul va avea o frăgezime deosebită, scrie pofta-buna.com.
Cum faci aluatul dospit pentru plăcintă. Rețeta veche moldovenească. Dacă veţi folosi unt, plăcinta va avea savoarea aceea specială dată de unt. Uleiul va face foile mai tari, dar puteţi folosi ulei dacă vreţi să faceţi plăcintele de post.
Vezi și: Cum faci sos de mere. Rețeta simplă și delicioasă. Genial în prăjturi!
Cum faci aluatul dospit pentru plăcintă. Rețeta veche moldovenească. Se adaugă untura treptat şi se frământă până când aluatul se desprinde de mână. Trântiţi aluatul de masă de câteva ori. Aşezaţi-l în castron, acoperiţi cu folie alimentară şi lăsaţi la cald să dospească, aproximativ 1 oră.
Cum faci aluatul dospit pentru plăcintă. Rețeta veche moldovenească. Se întind foi pe masa presărată cu făină, cu ajutorul unui sucitor din lemn. Iese un aluat tare fin, se întinde imediat
Vezi și: De ce să dai merele prin făină, înainte de a face prăjitură. Secretul primit de la mama
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Vremea de Florii, 1 mai şi Paşti. ANM a venit cu prognoza completă
- BANCUL ZILEI: Sughițul...
- Horoscop 29 aprilie - 5 mai cu Mihai Voropchievici. Zodia care are parte de o furtună săptămâna următoare
- Marina Almășan, plângere penală pentru hărțuire la locul de muncă și abuz în serviciu. Toate detaliile, într-un interviu pentru Spectacola.ro
- "Şi l-aţi omorât, în mod barbar, pe Ceauşescu". Dan Ciachir, moment de calmitate și ropote de aplauze: "A fost condamnat după propriul său Cod penal"
- Burduja a rupt gura târgului. Cum a venit să-și depună candidatura pentru Primăria Capitalei (FOTO+VIDEO)
- Adrian Elicopter de Luptă, student la Academia de Poliție, după scandalul cu bătaia: Mi-am riscat poziția de student / Toți care mă acuză de violență fizică să nu uite că totul a început la Nuba
- Reţetă pentru o catastrofă. Vânătoarea de ouă de lângă Bacău se putea termina tragic
- Alimentele pe care nu trebuie să le consumi niciodată înainte de a pleca într-o călătorie
- Greșeală îngrijorătoare făcută la trecerea de pietoni. Titi Aur: Nu au fost învățați / Risc mare de accident / video