Preparatul aromat și picant are un gust minunat dacă este consumat cu orez, tocană de legume sau cu pâine. Gobi Manchurian este foarte popular în India și este preparat în diferite moduri.
Acest fel de mâncare a ajuns în India din China. Crusta crocantă a conopidei este un fel de barieră între varza suculentă și sosul picant.
Ingrediente:
conopidă - 250 grame,
ulei rafinat de floarea soarelui - 3 linguri.
Castraveți prăjiți, cea mai populară rețetă din bucătăria coreeană
Pentru aluat:
făină de grâu - 1/2 pahar,
amidon de porumb - 1/4 cană,
ardei roșu măcinat - 1/2 linguriță,
piper negru - 1/4 linguriță,
sare - /4 linguriță,
apă - 1/2 pahar.
Cum să transformi chiftele obișnuite într-o capodopera culinară? Trucul bucătarilor
Pentru sos:
unt - 1 lingură,
usturoi - 3 căței zdrobiți,
rădăcină de ghimbir proaspătă - 2 linguri,
ardei iute proaspăt - 1 bucată,
ceapă - 1 bucată,
boia de ardei dulce - 1 bucată,
sos de soia - 1 lingură,
sos chili - 2 linguri,
ketchup - 2 linguri,
oțet de orez - 1 lingură,
zahăr - 1 lingură,
apă - 3 linguri,
sare - 1 linguriță,
ceapă verde - câteva fire.
Modul de preparare
Spălați bine conopida, uscați-o și împărțiți-o în buchețele. Pentru aluat, combinați ghimbirul tocat, usturoiul tocat, apa, amidonul, făina și ardeiul iute tocat. Pasați legumele într-un blender până la omogenizare și adăugați sare.
Broccoli cu lămâie și usturoi, o garnitură perfectă pentru friptură
Buchețele de conopidă se dau prin aluat și se prăjesc în ulei. Puneți varza într-un castron separat. Se prăjesc separat ghimbirul, usturoiul și ceapa într-o tigaie. Se amestecă toate ingredientele pentru sos și se toarnă în tigaie.
Salată delicioasă, plină de vitamine, gata în doar zece minute
Adăugați conopida și prăjiți împreună câteva minute până se îngroașă sosul. Înainte de servire adăugați ceapă verde tocată mărunt. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- Epidemie de gripă și scarlatină în România! Informații de ultimă oră
- ANAF a publicat Ghidul privind tratamentul fiscal aplicabil veniturilor obținute de persoanele fizice din prestarea unor activități de înfrumusețare/întreținere corporală
- Nu e perioada planurilor. Daniela Simulescu: Să nu te superi că lucrurile nu ies cum ai visat azi-noapte!
- Cum a ajuns obez un copil de mare sportiv. Psiholog: Și-a arătat trei traume din două propoziții
- Sectorul 1, după ce Clotilde a promis creșe, grădinițe și școli: 800 de copii au rămas de din afară