Originar din bazinul Mării Mediterane, cimbrul este utilizat în mare parte din bucătăria europeană, dar şi în cea canadiană. Gustul său aromat şi totodată delicat l-a transformat într-unul dintre cele mai îndrăgite condimente folosite la prepararea sarmalelor, a cârnaţilor, a tocăniţelor, a sosurilor şi a fripturilor.
Datorită puternicelor proprietăţi antiseptice deţinute, cimbrul este folosit, pe bună dreptate, în medicina tradiţională pentru a trata diverse afecţiuni. Cimbrul stimulează funcţiile plămânilor şi eliberează căile respiratorii, fiind indicat ca aromaterapie pentru persoanele ce suferă de boli pulmonare, dar şi ca tratament pentru răceală, rinită, sinuzită sau alte afecţiuni ale nasului. Pentru sinuzita, se recomandă prepararea unei infuzii din această plantă.
De asemenea, pentru că este foarte aromat, este folosit în numeroase paste de dinţi, dar şi în apa de gură. Consumat proaspăt, în salate, cimbrul ajută la prevenirea cariilor şi a aftelor bucale.
Cimbrul este totodată şi un bun tonic digestiv, care facilitează digestia alimentelor grele şi scade durerile de burtă prin ameliorarea crampelor şi a colicilor.
Tot datorită proprietăţilor antiseptice, cimbrul este indicat şi în cazul celor cu probleme intestinale, enterocolite, infecţii intestinale cronice şi diaree.
În acelaşi timp, cimbrul este util ca aromaterapie în perioadele de suprasolicitare psihică şi pentru tratarea tulburărilor de memorie. Mai mult, este bogat în antioxidanţi, protejând organismul împotriva bolilor cardiovasculare şi de rinichi.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Ministra Muncii: România s-a angajat că va renunţa la posibilităţile de pensionare anticipată
- Primăria Deva cere daune materiale și morale pentru zilele în care telecabina care urcă pe Dealul Cetăţii nu a mers
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video
- Florin Piersic a fost operat de urgență. Medicii i-au descoperit o infecție la genunchi