Chec cu ciocolată și banane: o rețetă delicioasă pentru întreaga familie
Autor: Nicoleta Baciu | Publicat pe: 07 sep 2022, 08:14
WhatsApp
Chec cu ciocolată și banane -  o rețetă delicioasă pentru întreaga familie. Sursa - Pexels
Chec cu ciocolată și banane - o rețetă delicioasă pentru întreaga familie. Sursa - Pexels
Vă prezentăm rețeta unui chec cu ciocolată și banane, uimitor de delicios. Bananele îi vor da checului un gust mai intens și mai aromat.  

Pentru a face desertul apetisant, trebuie acoperit cu glazură.

 

Ingredientele de care aveți nevoie:

făină - 200 grame,

zahăr - 150 grame,

unt - 120 grame,

ciocolată amară - 80 grame,

pudră de cacao - 20 grame,

ouă - 3 bucăți,

banane coapte - 2 bucăți,

praf de copt - 2 linguri,

praf de sare.

 

 

Modul de preparare

 

 

Untul trebuie scos din frigider în prealabil pentru a se înmuia. Se amestecă apoi cu zahărul și ouăle până devine pufos. 

Curățați bananele și rupeți-le în bucăți. Zdrobiți-le cu o furculiță.  Ciocolata se topește într-o baie de apă și se răcește la temperatura camerei. În timpul topirii, puteți adăuga 2-3 linguri de lapte sau smântână în ciocolată.

Miere din smochine, o rețetă italiană care nu trebuie ratată

Adăugați ciocolata topită și piureul de banane în amestecul de ouă și unt. Bateți totul cu un mixer până la omogenizare.

Cerneți făina cu cacao și praful de copt și adăugați-le în bolul cu banane. Bateți cu un mixer la viteză mică.

Transferați apoi aluatul într-o formă de copt. Checul se dă în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 45 de minute. Checul gata se răcește puțin și se stropește cu cacao. Poftă bună!

 

 

BONUS. Desert, gata în 5 minute: fără coacere, fără lapte condensat și fără gelatină

 

Aștepți oaspeți și vrei să-i surprinzi cu un desert cremos și ușor de făcut? Află cum să creezi un desert delicios și cremos în doar câțiva pași. Va fi nevoie de foarte puține ingrediente și nu va trebui să folosiți cuptorul. 

 

Ingredientele care vor fi folosite:

esență de vanilie,

pișcoturi,  

25 de grame de pudră de cacao,

250 ml smântână,

100 de grame de zahăr,

500 ml lapte

 

Prepararea desertului 

 

Într-o oală se toarnă pudra de cacao, laptele și se amestecă cu un mixer manual până se obține un amestec lichid. Apoi adăugați zaharul, esența de vaniline și amestecați. Pune oala pe aragaz și gătiți, amestecând până când dă în clocot. În acest moment, pune rezultatul la frigider pentru a-l răci complet.

Brioșe cu portocale, moi și delicioase. Un desert ușor de preparat și extrem de rapid

Între timp, într-un bol, bate smântâna cu un mixer electric. După ce preparatul anterior este complet rece, îl poți adăuga în frișcă și amestecă bine cu mixerul. 

În cele din urmă ia niște pahare și pune în fiecare pahar pișcoturile mărunțite. Apoi acoperă pișcoturile cu crema preparată. Se presară deasupra puțină ciocolată rasă și se lasă desertul să se odihnească la frigider pentru aproximativ două ore. Familia îți va cere să faci acest desert în fiecare zi, iar oaspeții te vor lăuda. Poftă bună!

 

 

BONUS. Desert fără coacere, gata în 15 minute: ai nevoie de câteva lipii și smântână 

 

Uneori, din varii motive, nu avem posibilitatea de a coace un desert în cuptor, dar ne dorim foarte mult să gătim ceva dulce.

Vă oferim azi, rețeta unui desert, care se face fără coacere și este senzațional de bun.

Ingrediente:

lapte 1000 ml,

lipie subțire - 300 grame,

amidon de porumb 70 grame,

zahăr - 200 grame,

ouă -  4 bucăți,

zahăr vanilat 2 plicuri,

smântână - 200 grame.

 

Metoda de gătire 

 

Primul lucru pe care este să pregătiți crema. Se toarnă zahărul într-o cratiță mică, se adaugă amidonul și 2 plicuri de zahăr vanilat. Se amestecă bine cu un tel. Apoi, adăugați ouăle și amestecați din nou până la omogenizare

Supă de ciuperci cu sos de roșii: consistentă, simplă și fără carne

Adăugați treptat laptele și amestecați bine. Acest lucru este necesar pentru ca în cremă să nu se formeze cocoloașe. Puneți oala pe aragaz la foc mic. Gătiți până când crema se îngroașă, amestecând continuu.

După ce a început să fiarbă, lăsați crema pe foc încă 30 de secunde și opriți focul. Crema se lasă la răcit.

Lipiile trebuie uscate la cuptor pentru aproximativ 5 minute la o temperatură de 180 de grade. Apoi lăsați-le să se răcească

În crema răcită, se adaugă smântâna și se amestecă bine până se omogenizează.

Castraveți murați, crocanți și delicioși: ce punea bunicile în borcane pentru savoarea legumelor

În continuare, asamblați tortul. Puneți o lipie pe o farfurie plată și o ungeți cu cremă.  Deasupra puneți următoarea lipie. Faceți același lucru pentru toate lipiile. Ultimul strat trebuie să fie de cremă. Tortul se dă, câteva ore, la frigider.

După ce timpul a expirat, scoateți tortul din frigider, acoperiți părțile laterale cu cremă și cu biscuiți zdrobiți. Tortul se dă din nou la frigider pentru 3 ore. Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

WhatsApp
Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?