Iată de ce ai nevoie pentru a le prepara chiar tu:
400 de grame de făină (3 căni)
2 grame de sare (o jumătate de linguriță)
10 grame de zahăr (1 lingură)
50 de grame de amidon (4 linguri)
40 de grame de lapte praf (2 linguri)
8 grame de praf de copt (1 lingură)
15 grame drojdie uscată (1 lingură)
40 ml ulei (3 linguri)
420 de ml apă (2 căni)
Pentru sirop ai nevoie de:
600 de grame de zahăr (3 căni)
300 ml de apă (1 cană și jumătate)
Suc de lămâie.
Cum se prepară:
Într-un castron mic, se toarnă puțină apă și se adaugă drojdia uscată și zahărul. Le lași să stea puțin.
Între timp, într-un castron mai mare adăugați făina, praful de copt, sarea, amidonul și laptele praf.
Amestecați și adăugați amestecul de drojdie.
Se amestecă bine, se adaugă ulei și se toarnă restul de apă.
Amestecați și acoperiți timp de 40 de minute.
Încingeți uleiul într-o tigaie, formați bilele de aluat și puneți-le la prăjit.
Siropul se prepară astfel:
Într-o oală se pune zahărul și se adaugă apă și zeama de lămâie, se fierbe timp de 20 de minute. Se pune apoi într-o sticlă de topping.
Când este gata, doar îl torni peste gogoși. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Luna Plină, prăpăd pentru patru zodii. Daniela Simulescu: Dormiți mult să treacă repede
- "Ce să vezi? Nu mă interesează". Răzvan Simion, schimbări făcute cu greu în viața lui: "Mă stoarce chestia asta, mă consumă"
- Un român stabilit în Germania și soția sa, cel mai vârstinic cuplu din țară. Sunt împreună de opt decenii
- Cele 6 zodii care atrag ghinionul. Mihai Voropchievici: Am văzut, a plecat la o petrecere cu soția și a venit singur
- Coreea de Sud, investiții masive în Portul Constanța. Ambasadorul Rim Kap-soo: Va fi mult mai ușor și mai eficient din punct de vedere al costurilor
- "Cine aş putea, mă deşteptule, să fiu?". Legenda rutieră care a făcut senzație, acum 50 de ani: "Agentul a văzut la volan un general cu două stele pe epoleţi, s-a pierdut cu firea..."
- Un tânăr de 19 ani, cu permis de doar 4 zile, s-a răsturnat cu maşina. Pasagera a murit, dar declaraţiile şoferului l-au surprins pe Titi Aur
- Salată Coleslaw, rețeta. Prepar-o chiar tu!
- Filmul din 1937 pentru care sociologul Alfred Bulai a stat la coadă o oră, în copilărie: "Erau puțini copii și mulți oameni în toată firea"
- Calendar Creștin Ortodox. Sărbătoare 18 mai 2024