Cartofi zdrobiți cu ceapă. Gust românesc de neegalat
Cartofii zdrobiți cu ceapă sunt aboslut delicioși. Se prepară atât de ușor, încât nici nu veți sta pe gânduri. Veți da drumul la aragaz rapid. Iată rețeta.
Cartofii se fierb în coajă, se curăţă calzi, se taie felii şi se zdrobesc. Ceapa tăiată mărunt se căleşte pe jumătate în untură, apoi se pun cartofii şi se potriveşte gustul de sare şi piper. Se mai sotează puţin, amestecându-se pe foc până se înfierbântă. După aceea, se pun în tavă şi se dau la cuptor pentru o uşoară coacere. Se consumă cu ouă ochiuri fierte sau la capac şi ca garnitură la fripturi.
*Această rețetă a fost preluată din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.
Vezi și: Cum se păstrează CORECT zarzavatul pentru iarnă. AȘA nu se vor strica
Gogoși făcute cu lingura. Cea mai simplă rețetă. Îți vei aminti de copilărie
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
Citește articolele cu aceleași etichete:
cartofi cu ceapa
retete
retete romanesti
retete traditionale
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Pască pufoasă fără aluat
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol
- Candidatul cu șanse maxime la Capitală, după mutarea PSD - PNL. Ciuvică: Înainte, avea șanse minime
- Cum te autosabotezi fiind negativist. Psiholog: „Aoleu, dacă pățesc ceva? Nu o să fii niciodată fericit!”
- Cozi la spălătorii din cauza prafului saharian. E vreun pericol sau e doar un moft?
- E salvarea dependenților! „Am un comportament pe care vreau să-l elimin, nu pot, așa că optez la această metodă”