Cârnați dobrogeni, rețetă. Preparat cu tradiție. Gust inconfundabil!

Sursa foto: Facebook

Cârnații dobrogeni reprezintă un preparat cu tradiție. Gustul lor este inconfundabil, iar prepararea foarte ușoară!

Ingrediente

1,150 g de carne de berbec fără os
50 g de usturoi
1 kg de mațe de oaie
25 g de sare
2 g de piper
2 g de cimbru praf

Cum se prepară

Carnea şi usturoiul se dau prin maşina de tocat, iar pasta obţinută se condimentează cu piper, cimbru şi sare. Se umplu apoi maţele de oaie. Se servesc la grătar sau traşi în tigaie.

Vezi și: Chisătură ardelenească. Rețeta veche tradițională. Ai nevoie de slănină și ceapă

Care este diferența dintre sarea iodată și sarea neiodată

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

O persoană din Ploiești a încercat să voteze de două ori. A fost întocmit un dosar penal pentru tentativă de fraudă la vot

Totul despre stil în 2025 cu Mirela Vescan şi Thea Haimovitz! video

Un poliţist de frontieră a fost găsit împuşcat în cap, în judeţul Giurgiu

Cutremur în Vrancea, în ziua votului. Update: Al doilea seism, la nici două ore după primul

Prezidențiale, tur I, 24 noiembrie: Intervenții speciale LIVE la DCNews. Chiriac, Hideg, Ștefureac, Hadăr, ultimele informații, LIVE, cu Val Vâlcu

Moldovenii de peste Prut, care au și cetățenie română, îndemnați să meargă la vot: România întotdeauna ne-a ajutat şi a intervenit în cele mai dificile momente

Alegerile prezidențiale, tur I, 24 noiembrie. Ediție specială DC Media Group - România TV. Maraton cu Simona Gheorghe și Bogdan Chirieac

Rusia a atacat, duminică, cu drone, capitala Ucrainei

Erdogan, discuţii cu şeful NATO despre evoluţia războiului din Ucraina

COP29: 300 de miliarde de dolari pentru a ajuta ţările mai sărace să facă față impactului schimbărilor climatice

DCSport.ro

Dezvăluiri despre Florinel Coman și Daniel Bîrligea, din perioada junioratului: „Amândoi au personalitate!”

ParintiSiPitici.ro

Capcana hiperparentingului: Așezarea copiilor pe un piedestal este dăunătoare și îi creează stresați și nesiguri

Obiceiul pe care femeile de peste 50 de ani ar trebui să îl evite atunci când urinează

11 noiembrie, o zi specială: Pune-ți o dorință! E un portal foarte puternic

Simptomele sindromului „inimii de vacanță”. Atenție la cât vin bei!