Braduții din brânză cu mărar sunt o alegere delicioasă și simpatică pentru masa de Crăciun dar și de Revelion. Iată o rețetă simplă:

Ingrediente:

250 g brânză proaspătă (ricotta sau brânză de vaci)

1/2 cană de brânză cheddar rasă

1/4 cană de maioneză

1/4 cană de smântână sau iaurt grecesc

1/2 ceașcă de mărar proaspăt tocat

1/4 ceașcă de ceapă verde tocată fin

sare și piper, după gust

baghete sau bețișoare de frigarui pentru trunchiurile brăduților

ornamente comestibile (cum ar fi felii de măsline, roșii cherry sau ardei gras pentru decor)

Instrucțiuni:

Într-un bol, amestecă brânza proaspătă, brânza cheddar, maioneza și smântâna sau iaurtul grecesc. Amestecă bine până când obții o compoziție omogenă.

Adaugă mărarul tocat fin, ceapa verde, sare și piper după gust. Continuă să amesteci pentru a îmbina aromele.

Ia porții mici din amestec și modelează-le în formă de con, pentru a reprezenta vârful bradului. Inserează un bețișor de frigărui în partea de jos a fiecărui brad, pentru a simula trunchiul.

Adaugă ornamente comestibile precum felii de măsline pe post de globuri de Crăciun, roșii cherry tăiate în jumătate ca și "steluțe" sau ardei gras pentru un efect cromatic în plus.

Lasă braduții să se răcească în frigider timp de cel puțin o oră înainte de a-i servi. Aceasta le va permite să se întărească puțin și să își fixeze forma.

Acești braduți din brânză cu mărar sunt o modalitate delicioasă și distractivă de a aduce un strop de veselie de sărbători sau la orice altă petrecere tematică.

Pont: Dacă nu vreți să vă complicați, puteți pur și simplu să luați triunghiuri de brânză topită din comerț și să le tăvăliți prin mărar tocat, obținând astfel minibrăduți tartinabili (vezi foto articol)

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News