Ingrediente
450 g carne tocată (la alegere)
1 ou
2 felii pâine (înmuiate în apă
1 lingură oregano
2 linguri pătrunjel proaspăt tocat
1 ceapă medie tocată fin
1 căţel de usturoi zdrobit
chimion, scorţişoară, nucşoara - după gust
sare şi piper după gust
200 g brânză feta tăiată în 4 felii sau cuburi
3 linguri ulei de măsline
frunze de mentă tocate
Cum se prepară
Într-o tigaie încinge o lingură de ulei. Prăjeşte ceapa şi usturoiul pentru 3 minute sau până când se înmoaie. Îndepărtează pe o farfurie şi lasă la răcit. Încinge cuptorul la 200 de grade Celsius. Într-un castron mare, amestecă toate ingrediente, inclusiv ceapa prăjită, şi condimentele.
Amestecă bine cu mâna până când vei obține o pastă omogenă. Împarte cantitatea în 4 părţi egale.Ia fiecare parte şi tapeaz-o cu palmele. Pune brânză feta în mijloc şi înveleşte. Pune restul de ulei în tigaie şi încinge-l la foc mediu, scrie atlasculinar.ro. Prăjeşte chifteluţele pe fiecare parte câte 2 minute.
Pregăteşte o tavă cu hârtie de copt. Scoate chiftelele în tavă şi dă-le la cuptor pentru încă 15 minute. Se servesc calde, cu salată proaspătă sau sos tzatziki.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Pască pufoasă fără aluat
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Cățelul tău are căpușe? Află cum le poți îndepărta în siguranță