Sortimentul de banane cel mai des întâlnit în comerț, Cavendish, este pe cale să dispară.

Sortimentul Cavendish este afectat de o ciupercă răspândită în mai multe părţi ale lumii.

„Ciuperca a afectat deja peste 30% din plantaţiile de banane din Asia şi Australia, având un impact considerabil şi în Africa şi Orientul Mijlociu. Dacă ajunge în America Latină şi Marea Caraibelor, zone ce aduc 85% din producţia mondială de banane, pagubele s-ar putea ridica la zeci de miliarde de dolari, scriu Wall Street Journal.
Cercetătorii sunt astfel puşi în situaţia de a găsi cea mai bună alternativă la bananele „clasice": există peste 1.500 de tipuri de banane, majoritatea comestibile. Problema este că cele mai multe au fie un gust bizar, fie arată destul de ciudat. Unele banane sunt roşii, altele de mărimea unei alune.
Speranţa vine însă din Taiwan: în urmă cu un deceniu, a apărut accidental o mutaţie a bananelor Cavendish care par rezistente la ciuperca în cauză. În momentul de faţă, sortimentul se produce pe o mică plantaţie din Filipine şi este vândut exclusiv în Japonia. Gustul este similar, dar puţin mai dulce decât bananele clasice", notează BusinessMagazin.

 

[citeste si]

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News