Astăzi prezentăm o nouă variantă de paste carbonara. O idee genială și nebună, cu un rezultat perfect.
Procedura de preparare este foarte simplă și rapid de făcut. Pentru asta trebuie să pornești cuptorul. Dacă nu ai cuptor, poți pune bagheta cu carbonara în friteuza, iar rezultatul va fi surprinzător.
Ingredientele de care ai nevoie:
1 bacon,
3 ouă,
brânză pecorino rasă după gust,
1 cartof,
80 grame de bacon,
sare și ulei după gust,
o baghetă.
Pregătirea, pas cu pas
Cartoful se curăță, se spală și se taie cubulețe foarte mici. Prăjește apoi cubulețele de cartofi într-o tigaie cu un strop de ulei și un praf de sare.
Conopidă în sos dulce-acrișor, coaptă în cuptor: nu ai încercat niciodată o astfel de mâncare
În altă tigaie uscată, prăjește feliile de bacon, ca să devină crocante. Într-un castron se bat gălbenușurile cu un ou întreg. Apoi se adaugă brânza pecorino și cartofii prăjiți.
Bagheta se taie în două pe lungime. Îndepărtează toate firimiturile și pune baconul rumenit, compoziția de ouă cu cartofi, apoi iarăși câtva felii de bacon, iar la final brânză pecorino.
Cele două baghete umplute se dau în cuptor pentru 10 minute. Iată cum ai preparat o mâncare originală și delicioasă, folosind aceleași ingrediente ca și pentru pastele carbonara, dar înlocuind pastele cu pâine. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană