Apă plată vs. apă minerală: Care este cu adevărat mai sănătoasă?
În restaurante și cafenele, întrebarea „Doriți apă plată sau minerală?” este una obișnuită. În timp ce unii preferă efervescența apei gazoase, alții optează pentru apa liniștită. Dar există vreo diferență reală pentru sănătatea noastră? Specialiștii susțin că ambele variante sunt la fel de eficiente în ceea ce privește hidratarea, însă există câteva aspecte de luat în considerare, conform Reuters.
Apa plată și apa minerală: Comparație esențială
Apa plată și apa minerală carbogazoasă au caracteristici similare, însă principala diferență constă în adaosul de dioxid de carbon. Acest proces creează acid carbonic, ceea ce face ca apa minerală să fie mai acidă decât cea plată. În timp ce apa plată are un pH apropiat de neutru (6,5-8,5), apa minerală poate avea un pH de aproximativ 3,5, ceea ce o face mai acidă.
Cu toate acestea, din punct de vedere al hidratării, studiile arată că ambele variante sunt la fel de eficiente. Indiferent de preferință, consumul regulat de apă este esențial pentru sănătatea organismului.
Este apa minerală dăunătoare pentru dinți?
Un aspect adesea discutat este impactul apei minerale asupra sănătății dentare. Deși apa gazoasă este mai acidă decât cea plată, experții spun că nu reprezintă o problemă majoră, cu excepția cazului în care este combinată cu zahăr sau citrice, care pot contribui la eroziunea smalțului dentar.
Pentru a reduce orice risc, specialiștii recomandă clătirea gurii cu apă plată după consumul de apă minerală, ceea ce ajută la neutralizarea acidității.
Apa și digestia: Mituri și realitate
Există o concepție greșită conform căreia consumul de apă în timpul mesei poate afecta digestia. Deși apa ar putea dilua temporar acidul gastric, studiile arată că acest efect nu influențează în mod negativ procesul digestiv. Organismul uman este capabil să se adapteze la consistența alimentelor ingerate, indiferent de prezența apei.
Pe de altă parte, unele persoane pot experimenta disconfort gastric din cauza acumulării de gaze provocate de apa minerală. Acest efect variază de la o persoană la alta și poate fi mai accentuat la cei care suferă de balonare sau crampe abdominale.
Temperatura apei: Rece sau la temperatura camerei?
Pe lângă alegerea dintre apă plată și minerală, temperatura apei poate influența anumite procese din organism. Studiile sugerează că apa foarte rece poate încetini digestia prin inhibarea contracțiilor gastrice și poate provoca crampe prin constricția vaselor de sânge.
În schimb, consumul de apă rece poate stimula metabolismul, deoarece corpul cheltuie energie pentru a o încălzi la temperatura corpului. Cu toate acestea, efectul este minim și nu influențează semnificativ pierderea în greutate.
Concluzie: Ce apă ar trebui să bem?
Indiferent dacă optați pentru apă plată sau minerală, esențial este să vă mențineți hidratați. Apa, fie că este liniștită sau carbogazoasă, rămâne cea mai sănătoasă alegere în comparație cu băuturile îndulcite sau sucurile acidulate.
Pentru cei preocupați de sănătatea dentară, un truc simplu este să bea un pahar de apă plată după consumul de apă minerală. Acest obicei ajută la reducerea acidității din gură și la protejarea smalțului dentar.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
